じゃがいものハナシ

最近の天気予報をどこまで信じていいのか･･･。100%の予報は無理にしても予想外のタイミングで雨が

降った時こそ草刈りですね。

 

じゃがいもを1列試し掘り(^0^)  個人的にはじゃがいもで一番好きな『インカのめざめ』。

元々小ぶりな品種なのでこれを皮も剥かず一個丸ごとゴロゴロと使うのがイイんです♪

そして玉ねぎ・ベーコンと一緒に胡椒で炒めました。

次はカレーですね♪　シンプルな食べ方で美味しいのが一番デス(^^)

まだ5種類ほど掘っていない品種が畑に控えています。当り前ですけど、食べる為にはまず掘ってから(^^;