野菜

秋冬のハナシ

2018年09月20日

最近は雨がよく降ってくれて畑が潤ってます。その代わり、毎日天気予報と作業計画のにらめっこです(^^;

秋冬用に種播きした葉ものやかぶ、大根が順調に育って楽しみです♪

#小松菜、#チンゲン菜、#山東菜、#紫水菜、#赤からし水菜、#ルッコラ、#赤丸かぶ、#あやめ雪かぶ、

#紅芯大根、#青長大根、#紅くるり大根

 

里芋と牛蒡もそろそろかな☆

#里芋(土垂)、#大浦太牛蒡

 

人参は間引きから収穫が始まっていますが、久しぶりに葉っぱでジェノヴェーゼソースを作りました。

にんにくも自家製ですが、人参葉の苦味がクセになります♪