菜花のハナシ

2019年03月30日

トウ立ちも悪いことばかりじゃないですね。小松菜やチンゲン菜、ちょっと意外かもしれないけどルッコラ等、

アブラナ科の野菜は基本的に菜花として楽しめます★

コレも“旬”の野菜。色や香りなど、それぞれに特徴があるので、菜花パスタや浅漬け、天ぷらなどで

食べたいですね♪ 菜花としての役割が終わったら最終的には種取りをしたいと思います(^o^)

#(紫)小松菜、#チンゲン菜、#山東菜、#水菜、#ルッコラ