料理

犬飼農en式水炊き

2016年11月01日

今日は朝は雨で、午後は太陽が出てても冷たい風が吹いて寒い一日でした。

こんな日は温かいものが食べたくなりますね(^_^;) というわけで、今日の出荷で残った野菜を総動員して水炊きに。

白菜、タアサイ、春菊、スティック人参、ピーマン、インゲン、鶏肉。これにぽん酢を付けて…

人参とピーマンは正直どーかな?ってちょっと心配でしたけど何の事はない、美味しゅうございます\(^-^)/ 春菊の独特な苦味も、全体的にあっさりな味なんで良い仕事してます(^o^)  そして何より、野菜は切るだけだから楽チン♪ オススメです!