野菜

長かった梅雨が明けて夏本番。7月はずっと雨だったのでまずは暑さに体を慣らすトコからですね・・・ ようやくミニトマトに色が付き始めました。そしてカボチャも3種類、今のところ順調かと（写真は …

今年はミニトマトをビニールハウスの中で育てていますので雨に濡れて割れてしまう心配が 無いのは良いのですが、日照不足で実がついてもなかなか赤くなりません…。 雨が降った時は草刈りくらいしか …

猪、ハクビシンに続いてやっぱり来ました、鹿…。 まだ収穫が始まったばかりなのに新芽から若葉まで食べられてます(T T) 収穫するのがちょっと めんどくさくなってしまいますけど、そもそも収 …

ちょっと前までは雨がとても恋しかったのが、今度は連日雨で太陽が恋しいですね…。 葉も枯れてきたのでジャガイモを掘りたいのですが、乾かすことも考えてなかなかタイミング無い中、 待ちきれず一 …

最近は適度に雨が降って草刈りも本格化してきましたが彩り豊かに野菜が採れるようになってきました(^^)/ シンプルにマヨネーズだけで生で頂きます♪決してマヨラーではありません（笑） #キャ …

形が悪くて出荷からハネた人参の葉っぱを使って今年初の人参葉ジェノヴェーゼソース（と言ってイイのか 分かりませんが(^^;  )を作りました♪　去年から作り始めてまだ若干試行錯誤 …

去年は梅雨入りしても雨が少なかった印象ですが今年はようやく、今のところしっかり降ってくれているように 感じます。 畑ではかぼちゃが実を付け始めました。そして自分で育てるようになって始めて …

#かぶ、#あやめ雪かぶ、#津軽紅かぶ、#レタス、#サニーレタス、#人参、#スイスチャード、#里芋、 #ミニトマト 段々忙しくなって写真だけが溜まってました・・・。 最近はちょくちょく雨が …

昨日は久しぶりにまとまった雨が降って、今日は昼間は30℃近くまで上がって畑の野菜の生長が 一気に早くなりそうです・・・ #サニーレタス、#玉レタス、#津軽紅かぶ、#あやめ雪かぶ

最近では数少ない雨のチャンスを逃すまいと、雨が降る前に色々定植しました。こちらはさつまいも。 毎年大人気で定番になりつつある干し芋を今年も作りますのでお楽しみに♪ 一昨年は「紅はるか」で …