花より…

花より…

暖かくなって草も大きくなってきたので、桜を背ににんにくの救出。今のうちに他の畑も少しずつやらないと手がつけられなくなっちゃいますね(^_^;) #ホワイト6片 こちらはソラマメ。莢が空( …

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野菜のハナシ
野菜

野菜のハナシ

「楽しみに待ってます」とのメールをお客様から頂き、嬉しくて久しぶりに野菜の様子を… #緑なす 温床作りは失敗したけど、昼夜体温で暖めて根だししてから植えたものがとりあえず綺麗に発芽してく …

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完全犯罪!?
野菜

完全犯罪!?

朝から… ビニールハウスの中で不織布をベタ掛けではがれないように端を止めて、その上ビニールトンネルにしてたのに、カボチャの種が食べられた? ポットの周りを荒らされた様子はないけど種の殻を …

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玉ねぎのハナシ

玉ねぎのハナシ

人参、ジャガイモは今年作ったけど玉ねぎは今年就農のため、これから苗の定植。自分のじゃが玉人参で大好きな定番カレーを作るのが今から楽しみです(*^^*)  なんだかんだ言って家で作る普通の …

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牛蒡(ごぼう)のハナシ

牛蒡(ごぼう)のハナシ

採ったどー! 正にそんな気分です(^_^;) にしても、牛蒡を作る場所はもう少し考える必要アリかと… よりによって土が超粘土質の畑で作っちゃいました。籾殻をすきこんだり土壌改良に取り組ん …

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今日の野菜
野菜

今日の野菜

ふぅ、やっと出荷作業が終わりました(-_-;)多品種少量生産だと収穫するのに畑の移動含めて細々と動かなきゃいけないからちょっと大変ですね(^_^;) それでも色んな野菜を収穫するのはオモ …

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犬飼農en式水炊き
料理

犬飼農en式水炊き

今日は朝は雨で、午後は太陽が出てても冷たい風が吹いて寒い一日でした。 こんな日は温かいものが食べたくなりますね(^_^;) というわけで、今日の出荷で残った野菜を総動員して水炊きに。 白 …

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色とりどり
野菜

色とりどり

緑にオレンジに赤に白に黄に紫… 人参はやっぱり紫が無いとパンチが利いてないですね(^_^;) 紅芯大根は外は白いですけど、字の如く中(芯)は赤いので色が映えます(^o^) 赤長水大根は逆 …

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本日の畑

本日の畑

綺麗(*^^*)  虫食い1つない… できれば今収穫したいけど流石にまだ小さいなぁ。 ある程度の虫食いはご容赦頂きたいですけど、でもやっぱり綺麗な野菜をお届けしたいですね。 #ちぢみ小松 …

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業務連絡とちょっと畑のコト
お知らせ

業務連絡とちょっと畑のコト

ここ数日で新規のご注文を立て続けに頂いて、何か風が吹いている犬飼農enデス(^_^;)  その中で「お試しセット」のご要望を何件か頂きましたが、改めて、「お試しセット」は現在お休みとなっ …

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