農enコラム

今日は朝は雨で、午後は太陽が出てても冷たい風が吹いて寒い一日でした。 こんな日は温かいものが食べたくなりますね(^_^;) というわけで、今日の出荷で残った野菜を総動員して水炊きに。 白 …

緑にオレンジに赤に白に黄に紫… 人参はやっぱり紫が無いとパンチが利いてないですね(^_^;) 紅芯大根は外は白いですけど、字の如く中（芯）は赤いので色が映えます(^o^)　赤長水大根は逆 …

綺麗(*^^*)　 虫食い１つない… できれば今収穫したいけど流石にまだ小さいなぁ。 ある程度の虫食いはご容赦頂きたいですけど、でもやっぱり綺麗な野菜をお届けしたいですね。 ＃ちぢみ小松 …

ここ数日で新規のご注文を立て続けに頂いて、何か風が吹いている犬飼農enデス(^_^;)  その中で「お試しセット」のご要望を何件か頂きましたが、改めて、「お試しセット」は現在お休みとなっ …

水曜日は出荷がお休みで、雨も降らなかったので色々できました(^0^)籾殻をたくさんもらったので初めての薫炭作り。しかも無農薬！　お米の無農薬は大変だと聞きますので貴重です、大事に使わせて …

今回は、野菜を店頭に置いて頂いたりお店でも使って頂くなど、いつもお世話になっている「おちゃのじかん」さんから、庭になっている月桂樹の葉を大量に頂きました(^o^)  これを乾燥 …

いつもお世話になっている「長坂さん家のおやつ」さんの手で、犬飼農en産坊っちゃんかぼちゃがジャムになりました！ 10月1日～31日の間、浅草にある「まるごとにっぽん」の1階浅草農園にて、 …

半分諦めてましたけど、何とか夏に間に合いそう(^_^;)   あとはどれくらい採れるか… 試し採りするのもちょっともったいない気がしましたけど食べない訳にはいかない！ というわけで恒例の …

既に毎週の定期配達の方には月末に平飼い鶏の新鮮卵をお届けしてますが、今月からは自分と同じように今年新規就農の知合いが育てた卵をお届けします。元々話はしてたのですが先方の準備もあってついに …

赤オクラ オクラの花 白丸なす ベル型ピーマン つるむらさき 鷹の爪