カレーなハナシ
料理

カレーなハナシ

一年目は栽培から販売まで全てが手探りでしたが、犬飼農en2年目の玉ねぎの育苗がスタートしました。何だかんだ言ってカレーはやっぱり、じゃが・玉・人参が一番!!定期宅配とは別に「じゃが・玉・ …

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四角豆のハナシ
野菜

四角豆のハナシ

今年は定植してから一度枯れてしまったので蒔き直しましたが果たして夏の間に収穫できるのか…。ようやく花が咲きました、ここからは早いハズ(^_^;)  四角豆の素揚げ食べたーい

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ピーマンのハナシ
野菜

ピーマンのハナシ

#ピーマン、#完熟ピーマン、#トマトフルーツピーマン、#ベル型ピーマン、#パプリカ(黄) 子どもの頃はピーマンが大嫌いでした(*_*) こんなに色々なピーマンがあるのを知ってたら少しは楽 …

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夏野菜2017

夏野菜2017

ナスに続いてピーマン、唐辛子も臨戦態勢に(^_^) #ベル型ピーマン、#伏見甘長唐辛子 基本的に栽培中、定植してから畑に追肥等も行わないので、去年も時間が掛かってしまいましたけど健やかに …

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本日の草…じゃなくて野菜
野菜

本日の草…じゃなくて野菜

集中豪雨だ雹だとニュースになっても全くそんな気配を感じない今日も朝から草刈りに精が出ます(^_^;) 去年は苗作りが上手くいかずに最初から秋ナスだったナス。今年は何とか夏に間に合った?! …

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獣害2017

獣害2017

やられた! 去年は冬に人参をやられるまでそれらしい被害はありませんでしたが今年は既にインゲンの新芽を鹿に食べられたり、今日は定植したツルムラサキが猪(だと思う)に食べられて全滅に。あぁ… …

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草刈り・草刈り・カレー
料理

草刈り・草刈り・カレー

雨が少なくても草にはあまり関係無いよーですね、最近はできる時に少しずつでも草刈りの毎日です(-_-;) 暑さにバテ気味な今日は大好きなカレーと、オクラでネバネバ。カレーは何入れても美味し …

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じゃがいものハナシ
野菜

じゃがいものハナシ

      ミートボールじゃありません(笑) すっかり地上の葉が枯れてしまったじゃがいもを試し堀り。一口サイズを活かして丸ごと素揚げにしてみました。小さくて …

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冬のハナシ

冬のハナシ

梅雨の時期なのに雨が全く降らない日々にヤキモキしながら、冬の事も考えなきゃ… 解体を条件に資材をタダで譲って頂いたビニールハウスの設営🏠 これで今年の冬は野菜をたくさん作 …

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グリーンピースのハナシ
料理

グリーンピースのハナシ

「実エンドウ」とも言われるグリーンピースを莢ごと食べられるよう品種改良したのがスナップエンドウ。順序が逆になりますが収穫適期の過ぎたスナップエンドウの豆を取り出してグリーンピースご飯に( …

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