人参葉のハナシ
料理

人参葉のハナシ

最近は夏野菜の定植をしたり草を刈ったり草を刈ったり・・・。 コラムにアップする為の写真だけが溜まっていきます(^^; 「人参の葉っぱはどうやって食べるんですか?」ってよく聞かれます。細か …

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【予告】しいたけと縁(en)のハナシ
お知らせ

【予告】しいたけと縁(en)のハナシ

最近はマメに草刈りをしながら、段々余裕も無くなってきました・・・    植物由来にこどわる一環で、菌床栽培のしいたけ農家さんから廃菌床を譲って頂いています。 この「菌床」、くぬ …

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菜花と畑のハナシ

菜花と畑のハナシ

今年は春を感じる期間がが本当に短いですね。気温が一気に上がったり下がったり・・・、 そして上がったと思ったら一気に30℃近くまで上がって。お陰で春用に早めに蒔いた葉もの野菜が 一斉に花芽 …

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カレーなハナシ2018
野菜

カレーなハナシ2018

今年も大好きなじゃが・玉・人参の超定番カレーが食べられそうです(^0^)/ 玉ねぎは苗作りがちょっとうまくいかなかったので少なめですが、特にじゃがいもは気合入れました! 4種類+αのじゃ …

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共同出荷のハナシと少し畑のハナシ
お知らせ

共同出荷のハナシと少し畑のハナシ

今年から「のらごころ」という共同出荷グループに参加させて頂くこととなりました。体験会などのイベントも 実施していますし宅配もやっています。宅配に関しては、一つの野菜BOXに当園を含め4件 …

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少し先のハナシ

少し先のハナシ

遠くから見たら獣の足跡?! いえいえ、じゃがいもの芽がでてきました (^0^)/  こちらはニラ。大好きなので初めて種を蒔いてみました。収穫できるようになるのは2年目以降のようなので 待 …

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再開のハナシ2018
野菜

再開のハナシ2018

お待たせしました! 暖かい日が続いたと思ったら遅霜が降りたり、そもそも雨がなかなか降らなかったりで ヤキモキしていましたが、最近になって雨が続いたおかげ? 定期配達でお届けしているお客様 …

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価格のハナシ
お知らせ

価格のハナシ

既にテレビ等でご存知の方も多いかと思いますが、運送会社の送料が高騰しています・・・。当園でもその 煽りを受けて事業開始から3年目にして早くも値上げされてしまいました。それに伴い、去年まで …

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草のハナシ

草のハナシ

野菜収穫の前に今年初の草取りデス。とは言ってもまだ大したことはありませんが、できる時に少しずつ やっておかないと気がついたら手がつけられない状態に・・・というのが去年の一番の反省だったの …

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4月7日のハナシ
お知らせ

4月7日のハナシ

明日4月7日、東京は目黒でのさくら祭に韮崎市が出店します。その中で犬飼農enの野菜を使ったワンプレートが 登場します。そして私も始発に乗って菜花ミックスを持って行きます。 葉ものやかぶな …

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