野菜

小麦と料理のハナシ

2018年06月18日

脱穀だけは知人に機械を借りましたが、刈り取るのは手刈りで頑張りました(^^;

去年も栽培はしましたが刈り取りが遅れて結果的に緑肥で終わってしまったので、

量は10kgちょっとしかありませんが、今年はここまで来て一安心です。

あとはコレを製粉してパンを焼いてみます。うまくできたら宅配のお客様にもおすそ分けしたいと

思いますのでお楽しみに♪

#ユメカオリ(小麦)

ズッキーニやきゅうりは一日に2回収穫してもおかしくないですよね。

ちょっと見逃すとあっという間に大きくなります・・・。

せっかくなんで、ちょっと大きくなり過ぎたのを器のようにして食べてみました(^^)v

#丸ズッキーニ