いろいろな話

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乾かすことを考えて晴れの日が続いてるうちに、サツマイモと落花生の収穫を終えられました。

あとは玉ねぎ苗の定植を何とか今月中に終わらせたいのですがあと少し…

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↑今日の野菜。色合い豊かに収穫できています♪

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時期になったら乾燥した冬の空気の下でも作りますが、今年も形の悪いハネだしから専用の食品乾燥機で

しっかり乾燥させてカラフル干し大根を作っています。

#紅心大根#青長大根#（写真には載ってませんが）紅くるり大根

タイミングをずらして種を蒔いた野菜も順調に時間差で生長してくれています☆

#丸葉小松菜#チンゲン菜#京水菜#赤からし水菜#山東菜#小かぶ