今日の野菜・夏のハナシ
2021年08月07日
夏の葉もの野菜の代表、空心菜の収穫が始まりました。毎日暑いですね、台風の影響で今日の午後には雨が降る
予報だったのに…。昨日は雨を狙って種蒔きもしたのでちゃんと降って欲しいです。
#空心菜#四葉きゅうり#白オクラ#オクラ(ダビデの星)#ブラックチェリートマト#ステラミニトマト
あまりに暑いのでオクラと納豆でネバネバしました。「ダビデの星」は切り口が星型になって見た目にも
オモシロいです(^^)
コリアンダーシードを使ったカレーにはまってます、ミルで粉にするのは少しめんどくさいんですけどね(^^;
人参が間引きサイズのままなのでじゃが・たまカレーにしました。玉ねぎを大量にしっかり煮込んだので、
トロトロになった玉ねぎの甘さがコリアンダーのスパイシー感に勝ってしまいました(^^;