野菜

今日の野菜・夏のハナシ

2021年08月07日

夏の葉もの野菜の代表、空心菜の収穫が始まりました。毎日暑いですね、台風の影響で今日の午後には雨が降る

予報だったのに…。昨日は雨を狙って種蒔きもしたのでちゃんと降って欲しいです。

#空心菜#四葉きゅうり#白オクラ#オクラ(ダビデの星)#ブラックチェリートマト#ステラミニトマト

あまりに暑いのでオクラと納豆でネバネバしました。「ダビデの星」は切り口が星型になって見た目にも

オモシロいです(^^)

コリアンダーシードを使ったカレーにはまってます、ミルで粉にするのは少しめんどくさいんですけどね(^^;

人参が間引きサイズのままなのでじゃが・たまカレーにしました。玉ねぎを大量にしっかり煮込んだので、

トロトロになった玉ねぎの甘さがコリアンダーのスパイシー感に勝ってしまいました(^^;