野菜

山東菜?チンゲン菜?のハナシ

2022年11月02日

去年、すぐ隣で栽培していた山東菜とチンゲン菜。そこで交配したと思われるこぼれ種で新しい野菜ができました(笑)

一見、白菜?とも思いますが、シルエットは非結球の白菜でもある山東菜のようでも特に株元はチンゲン菜の

よう。同じアブラナ科のタアサイと小松菜の交配で「ちぢみ小松菜」もあるように、花粉と虫の相乗効果は

無限大ですね☆