じゃがいものハナシ

梅雨入りしてますが太陽が出てるタイミングで収穫中です。

#インカのめざめ#シャドークイーン#とうや#レッドムーン

いつも午前中に掘り上げて土の上で半日乾かしていますが、昨日は陽ざしも強い上に暑過ぎたために、掘った時は良かったのですが乾かしている間に汁が出るようになってしまいました・・・。乾かす時間はいつも通りでしたが暑過ぎました、こんなことは初めてです。まだ残っている分もありますので、状況を見ながら陽ざしが強いときは乾かす時間を1・2時間程度にしようと思います。暑い中掘るのも一苦労ですが、地球自体の温暖化を痛感しています。工場とは違うので状況が変わればマニュアルも変わってきますね、他の野菜でも状況に応じた対処を意識したいと思いました。