ジャガイモは毎年たくさん作っていますが、カレー用のスパイスとして生姜をほぼ初めて植えました。細かい葉物など毎朝収穫するのが難しい身体になってしまったので収穫してから置いとける野菜中心になりますが、諦めた訳ではなく少しずつでも増やしていきます。
まずは自分でもカレーで食べたい野菜から・・・
キタアカリ(ほくほく系)#とうや(ねっとり系)#レッドアンデス#インカのめざめ#シャドークイーン