野菜

日中はすっかり暑くなってしまって、葉物野菜は特に朝の早い段階で採り終えないとすぐ萎れちゃいます😓 暑さに負けず野菜たちも彩り豊かに頑張ってます(^o^) サニーレタスは自 …

「レシピ」と言うのもおこがましいのですが…。 大根・かぶとそれぞれの葉っぱ、間引きのスティック人参に塩をまぶして重石を乗せて一晩、以上。強いて言えば、塩は「少ないかな」って思うくらいの量 …

最近犬飼農enで活躍中のルッコラさん、友人の夕食でも、ビールと手羽先に負けず喜ばれているようであっぱれ。実際に、独特の香りと風味はそれだけでも酒の肴になるのです。 人参も生でポリポリ美味 …

犬飼農enの野菜にワクワク感もプラスしてお届けしたいと思っています。