にんにくのハナシ

去年収穫したものを種として植えた、国産はもちろん最初から最後まで農園産のにんにく。

これをアルミホイルに包んで焼きました。ホクホクしてとても美味しいです(^0^)

皮が赤くなっていますが、コレはアントシアニンですのでノープロブレム。お尻に向かって

キュッと押すと、綺麗に皮がツルッと剥けてちょっと快感♪