葉物野菜のハナシ
野菜

葉物野菜のハナシ

ある程度の虫食いは仕方ないと思って保温目的以外ではあまりトンネルにもしていませんでしたが、 去年は鹿に食べられるのがとても多かったので、保温目的だけではなく物理的なガードの為にネットでト …

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よもぎのハナシ
野菜

よもぎのハナシ

野菜の収穫ではないですけど、今年も早朝によもぎの新芽を採って発酵液(天恵緑汁)を作ります。コレだけでも薄めて液肥になりますが、一番の目的は米ぬかと混ぜてボカシ肥料を作ることです。野菜も植 …

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果菜類播種のハナシ
野菜

果菜類播種のハナシ

毎年温床を作って2月に播種していましたが、作業が大変なうえに温度が上がらず失敗する確率も高かったので、 温床はやめて代わりに2週間くらいポケットに入れ続けて体温で暖めて根だししたものを播 …

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かぼちゃと獣害のハナシ
野菜

かぼちゃと獣害のハナシ

鹿に食べられて収穫前に全滅してしまったと思っていたかぼちゃですが、畑を片付けている最中に 草に紛れているのを一個だけ発見しました。元々固定種で種取りまでする予定で、一個あれば十分なので …

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秋じゃが(レッドムーン)のハナシ
野菜

秋じゃが(レッドムーン)のハナシ

葉っぱが枯れてきてそろそろ収穫かなぁと思っていた矢先に、またしても獣害で鹿に一部やられてしまいました・・・。 本当ならまだ完全には葉が枯れていないのでもう少し大きくなるのを待ちたいとこで …

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今日の野菜と天気のハナシ

今日の野菜と天気のハナシ

11月になっても気温が高いままでしたが早朝は霜が降りるようになってしまいました。こうなってくると 収穫開始の時間を遅らすか出荷日前日の午後に収穫するかの二択になります。寒くなると野菜自身 …

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じゃがいものハナシ
野菜

じゃがいものハナシ

まだ梅雨明けはしていませんが、晴れないまでも土が乾いているうちにとうや・レッドムーンは全て 掘り上げられました。あとはインカのめざめとシャドークイーンですが、明日からまた雨天が続きそうな …

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カレーのハナシ2023
野菜

カレーのハナシ2023

梅雨の間で晴れの日が続いているうちにじゃがいもの収穫をスタートしました。これでいよいよ 「じゃが・たま・にんじん」が揃ったので今年も大好きな定番カレーの始まりです♪キャベツの千切りと 一 …

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にんにくのハナシ
野菜

にんにくのハナシ

梅雨入りしたので雨が降っていないタイミングで一気に収穫しました。写真では伝わらないかもしれませんが 形良く大きいサイズがたくさん採れました(^^)v 毎回どうしても出てしまうハジキも、今 …

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たまねぎのハナシ
野菜

たまねぎのハナシ

晴れのタイミングでたまねぎを一気に収穫して吊るしました。数も多いですがサイズも大きいものから ペコロスサイズまでバラエティー豊かです♪ 人参はすでに収穫スタートしていますが、あとはじゃが …

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