野菜

今日の野菜のハナシ

2020年11月16日

11月も半分が過ぎていよいよ早朝は霜が降りるようになりました。根菜類はまだ大丈夫ですが、

葉ものは例年同様、今週から出荷日前日の夕方に収穫しています。日も短くなって作業時間が短くなりましたが

寒さは野菜を美味しくしてくれます◎

#黒田五寸人参#金美人参#カラフルスティック人参#チンゲン菜#山東菜#京水菜#赤からし水菜#ルッコラ#ミニ白菜

何回も試作している人参葉の加工品、そろそろ完成に近づいてきた…気がします。