野菜

干し大根(赤と緑)のハナシ

2021年12月12日

毎年今の時期恒例のカラフル干し大根☆ もうすぐクリスマスですね、同じ市内で乾物を多数販売している

仲沢商店さんでクリスマスカラーの赤と緑を置いて頂きます。お近くの方は是非♪

赤=紅くるり大根+紅芯大根、緑=江都青長大根

こちらは今年初掘りの大浦太牛蒡。太く真っすぐな過去最高の出来です!土が柔らかい畑を選んで播種したのが

良かったのか、素直に真っすぐ下に伸びてくれています。まだ掘り始めたばかりで、スコップで掘るのは一苦労

ですが、途中で折らないように慎重に掘りたいと思います。