野菜

10月21日 今日の野菜のハナシ

2022年10月21日
日が短くなって日中の暑さは完全に無くなりましたね(^^; 昨日は初めて早朝に軽トラックのフロントガラスが
軽く凍って、冬が近づいているのを正に肌で感じます。凍らないように野菜自らデンプンを糖に変えたりするので

寒さは野菜を美味しくしてくれます。そんなわけで今日の野菜です。

#ルッコラ#ちぢみ小松菜#山東菜#春菊#赤からし水菜#紫水菜#小かぶ#あやめ雪かぶ#間引き人参

#ベル型ピーマン#ベル型ピーマン(完熟)

収穫は来年になりますがたまねぎの定植をスタートしました。霜で苗が浮かび上がらないように、その前に

しっかり根が活着するように11月迄には終わらせたいと思います。