料理

あんな野菜こんな野菜

2016年07月14日

モロヘイヤに続いて夏の葉もの野菜「空芯菜」がいよいよデビュー(^o^)  あとツルムラサキが出てくれば勢揃い✋ 一番楽しみなのはツルムラサキなんだけどもうちょっと先かな(^_^;)

大根の白い花は見たことあっても実(種)は結構マイナー選手かも?コレがそうです、そしてこれもちゃんと食べられるので実践。サッと塩ゆでして…でもイイんだけどたまにはちゃんとしたのを(^_^)v

ごま油でベーコンとズッキーニも一緒に炒めて塩コショウを振ってみました… 食感はインゲンに似てて、塩味とも合ってて美味しゅうございます\(^^)/