4月の前半くらいまでは夜はまだ寒くてストーブをつける日もしばしばでしたが、最近は 暖かく(日中は暑いくらいですが・・・)なってきました。更に色んな方の応援も頂いて、 お陰様で当初の予定以 …
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お疲れサラダ
今日はいつものポン酢ではなくだし醤油をかけて。サニーレタスにマスタードリーフの辛味がのってgood こちらは何もかけず、生ハムの塩っけだけでサニーレタスとサラダ菜をむしゃむしゃ 試し採り …
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美味しくて栄養価の高いニンジンの葉
この時期お送りするニンジンやカブには、もれなく葉っぱがついています。にんじんの葉の栄養価ですが、調べてみてビックリ。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られるβカロテンや抗酸化ビタミンEがタッ …
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野菜の宅配ホームページを本日公開しました
一部工事中だったのですが、今日(というか昨日の夜中)にようやくホームページが完全公開の状態になりました。 野菜の写真や日々の作業の様子など、これからも継続して魅力あるページにしていきたい …