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お知らせ

ホームページのハナシ

昨日気付いたのですが、ここ2・3日の間、諸事情でホームページが繋がらない状態になってしまっていました。 この間にホームページをご覧になろうとされた方、大変申し訳ありませんでした、現在既に …

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ビニールハウスのハナシ

ビニールハウスのハナシ

やっとここまで来ました! あとは扉をつけて完成です(^0^) 解体から始まって再設置するのに丸一年 掛かってしまいました・・・。中古の資材で曲がっている部分もあるのでよく見ると不恰好なと …

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畑のハナシ

畑のハナシ

決して田んぼではありません・・・。確かに元田んぼの畑ではありますが、昨日の大雨を受けて、 正に「バケツをひっくり返した」状態。 そのままにしておく訳にもいかず、頑張って溝を切って水を逃が …

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準備のハナシ
野菜

準備のハナシ

春の準備がスタートしました(^^)/ まだまだ小さいですが早く大きく育って欲しいものです。 本当は去年のうちに解体から再設置まで終わらせて正に今の季節の栽培に使いたかったのですが・・・で …

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2月・3月のハナシ
お知らせ

2月・3月のハナシ

今日、今シーズン最後の出荷が終わりました。もう少し長く野菜をお届けできるようになりたいのですが、 冬の栽培用のビニールハウス設営もこたいだの雪のせいではかどらず、春までの間宅配のお届けを …

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冬仕事のハナシ

冬仕事のハナシ

決して遊んでいるわけではありません(^^; 売ってるのを見たことが無いから自分で作ってみました、 紫色のさつまいも「パープルスイートロード」で干し芋・・・。紫色は残ってて面白いんだけど甘 …

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お休みのハナシ
お知らせ

お休みのハナシ

畑でビニールトンネルをしたり大根を土に埋めたりして少しでも長く宅配でお届けを思っていましたが、 葉ものが無くなって、かぶ・大根・人参などの根菜類だけになってしまいました・・・。年間100 …

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戌年のハナシ
お知らせ

戌年のハナシ

明けてますが、おめでとうございます(^^; 今年の干支に倣って、犬飼農enの3年目を飛躍の年にしたいと思います(^0^)/  本年もどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m  強風(八ヶ岳 …

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干し芋のハナシ
野菜

干し芋のハナシ

久しぶりの投稿です(笑 ) 今年はさつまいもがたくさん取れたので、干し芋を作ってみました。と言っても干すのはこれから。 蒸した芋をちょっとつまみ食いしたら、収穫してから時間も経ってるので …

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干し大根のハナシ
料理

干し大根のハナシ

形が悪くて出荷からはねた大根で干し大根を作ってみました。今の季節は空気が乾燥してしかも「八ヶ岳おろし」なる強風がいい具合に野菜を干してくれます(^0^) 干し大根を水で戻してから軽くゆで …

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